No passado dia 29 de novembro, a turma do 3.º ano também teve uma manhã diferente de aulas com uma visita de estudo à Empresa de Cervejas da Madeira, em Câmara de Lobos.
Os alunos foram recebidos pelo coordenador José Moniz que orientou a visita, explicando atenciosamente o funcionamento das várias secções da fábrica.
Puderam explorar a sala de controlo, as linhas de fermentação, de enchimento (de vidro e de plástico) e as de engarrafamento.
Descobriram, por exemplo, que a Laranjada foi o primeiro refrigerante a ser feito em Portugal e já conta com 151 anos de existência.
Ficaram a saber quais os ingredientes necessários para fazer cerveja: cevada (malte) , milho (levedura) , água e lúpulo (uma planta que vem da Alemanha).
Descobriram ainda, que a primeira cerveja produzida chamou-se ZARCO.
A Empresa de Cervejas da Madeira conta com mais de 250 trabalhadores e, atualmente, é uma empresa ecológica. Está desde 1996 instalada ao lado da Ribeira dos Socorridos, em Câmara de Lobos.
No final, os alunos tiveram a oportunidade de provar as inigualáveis brisas e receberam uma caneta de lembrança.
No dia seguinte, os alunos elaboraram, individualmente, um texto a partir de um guião de avaliação da visita de estudo.
Resta agradecer a atenção da empresa e o transporte da Câmara Municipal de Machico.
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